Mini kruščići iz pećnice
Iako zbog celijakije ne mogu jesti klasično dizano tijesto, i dalje ga jako volim – zato stalno isprobavam načine kako da ga prilagodim bezglutenskoj prehrani. Tako je nastao i ovaj recept za kruščiće, koje su jednostavni za pripremu i dio su mog jelovnika. SASTOJCI: PREMAZ: PRIPREMA: U veću zdjelu stavite krem sir, brašno i sol. […]
Kruh s brašnom od heljde i lanom
SASTOJCI: PRIPREMA: U veću zdjelu staviti obje vrste brašna te sjemenke lana izmiješati suhe sastojke. Dodati sol, kvasac te ulje zatim pripremiti toplu vodu te postepeno dodavati u brašno. Tijesto izmiješati mikserom koji ima spiralne nastavke. Kad se sastojci povežu kruh prebaciti u kalup (uski kalup 32×13 cm) ostaviti da se diže 40 min. pokriven […]
Lješnjakov kolač s jagodama
SASTOJCI: PRIPREMA: Razbiti jaja te dodati obje vrste šećera sve dobro izmiješati mikserom. U smjesu dodati jogurt i rastopljeni maslac te sve još jednom dobro izmiješati. Dodati obje vrste brašna pomiješane s praškom za pecivo zatim umiješati jagode te izliti smjesu u kalup promjera (24 cm). Smjesa je gusta dobro je raspodijelite po kalupu. Možete […]
Kolač s jagodama i brašnom od heljde
SASTOJCI: Razbiti jaja te razdvojiti bjelanjke i žutanjke. Od bjelanjaka istući snijeg a žutanjke i šećer pjenasto umutiti dok smjesa ne bude blijeda. Od bjelanjaka istući snijeg a žutanjke i šećer pjenasto umutiti dok smjesa ne bude blijeda. U smjesu od žutanjka postepeno dodajte rastopljenu čokoladu te brašno pomiješano s praškom za pecivo. Zatim krenite lagano […]
