![](https://bezglutenskaradost.com/wp-content/uploads//2020/03/img_1052-1.jpg?w=825)
![](https://bezglutenskaradost.com/wp-content/uploads//2020/03/img_1052-1.jpg?w=825)
SASTOJCI:
- 550 g MIX B brašna, Schar
- 500 tople vode
- 2 čajne žlice soli
- 150 g startera
POSIP:
- sjemenke- bučine golice, sezam
PREMAZ:
malo maslinovog ulja
![](https://bezglutenskaradost.com/wp-content/uploads//2020/03/img_1060-1.jpg?w=816)
![](https://bezglutenskaradost.com/wp-content/uploads//2020/03/img_1060-1.jpg?w=816)
PRIPREMA:
U veću zdjelu stavite brašno te dodajte sol i starter. Pripremite vodu i odmah je dodajte u brašno i sve miješajte kuhačom. Kad vam se sve poveže, polijte malo maslinovog ulja po tijestu te još jednom sve izmijesite. Kruh će na takav način dobiti lijepu boju. Zatim preselite tijesto u kalup dimenzije 30×12 cm te ga rukama još oblikujte i pospite sjemenkama. Nakon toga kalup omotat prozirnom folijom i pokriti krpom te ostavite kruh na sobnoj temperaturi deset sati da fermentira. Kad je kruh spreman peći na 190 stupnjeva, 30 min.
Dobar tek!
![](https://bezglutenskaradost.com/wp-content/uploads//2020/03/img_1061-1.jpg?w=683)
![](https://bezglutenskaradost.com/wp-content/uploads//2020/03/img_1061-1.jpg?w=683)