SASTOJCI:
- 300 g MIX B brašna (Schär)
- 80 g šećera,
- 1 vrećica praška za pecivo
- 250 g suhih marelica
- 2 čaše čvrstog jogurta
- 2 jaja
- malo ekstrakta od vanilije
- 50 g maslaca (rastopljenog)
PRIPREMA:
Izmiješati mikserom jaja i šećer te dodati ekstrakt od vanilije.
Zatim dodati jogurt, rastopljeni maslac te sve još jednom dobro izmiješati da se sastojci povežu.
Dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo sve izmiješati na koncu umiješati suhe marelice.
Izliti smjesu u kalup koji ste premazali s malo maslaca (uski kalup 32 X 13 cm).
Peći na 180 stupnjeva na jedno 35 do 40 minuta, ovisno o jačini pećnice.
Ostavite ga malo da se ohladi te izvadite iz kalupa.
Dobar tek!
