SASTOJCI:
- 470 grama Farabella brašna za tjestenine (po potrebi dodat još brašna)
- 3 jaja
- 30 ml maslinovog ulja
- 150ml tople vode
- malo soli
- 40 g parmezana
PRIPREMA:
Od brašna, jaja, vode, ulja te malo soli zamijesiti glatko tijesto razvaljati tijesto na pobrašnjenoj podlozi, tijesto rezati nožem na željenu veličinu. Napuniti raviole parmezanom te vilicom pritisnuti krajeve da se povežu.
Kuhati manje količine raviola, u kipućoj vodi 15 minuta.
Raviole poslužite uz svoj omiljeni umak.
Dobar tek!
Od ovog tijesta možete raditi razne tjestenine, budite kreativni.
