SASTOJCI:

-240g Farabella brašna za kolače(kupila ovdje: Glutenbio)

-90 g maslaca(bez laktoze ili običnog)

– 2 jaja

-šećer u prahu (po želji količina)

-malo vanilije ekstrakta (po želji)

NADJEV:
– 1 kg jabuka
– malo cimeta (prema ukusu)
– šećer (po želji količina)

PRIPREMA:

Umijesite tijesto od navedenih sastojaka.
Naribajte jabuke, pospite s malo malo cimeta i promiješate. Tijesto podijelite na dva dijela. Jedan tanko razvaljate za donji sloj i pažljivo stavite u kalup(moj je promjera 24 cm). Kratko tijesto stavite u haldnjak da se maslac stisne (10min.)

Zatim gore stavite nadjev od jabuka.
Drugi razvaljajte i izrežite na trakice, koje unakrsno posložite po vrhu ili naribajte tijesto (ako želite naribati tijesto stavite ga u frižider da se maslac stisne da vam je lakše naribati ga kasnije).

Pecite u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva 40 do 50 minuta (ovisi o jačini vaše pećnice).

Dobar tek!