SASTOJCI:

• 200g MIX C brašna, Schar

• 55g mljevenih badema

• 3 kom jaja

• 270ml jogurta, tekući ili čvrsti

• 1/2 vrećice praška za pecivo

• 100g maslaca, omekšalog

• 1 jušna žlica vanilije ekstrakta

• 100g šećera

• 1 vrećica vanili šećera

• 120g jabuka narezanih na kockice

PRIPREMA:

U veću zdjelu stavite maslac i oba dvije vrste šećera sve dobro izmiksajte da se sastojci povežu. Dodajte jaja, vaniliju i jogurt te još kratko miksajte zatim postepeno dodajte mljevene bademe i brašno pomiješano s praškom za pecivo i umiješajte jabuke koje ste narezali na kockice. Smjesu izliti u kalup (promjera 20cm). Peći na 170 stupnjeva, 45 do 50 minuta (ovisno o jačini vaše pećnice). Kad je kolač gotov ostavite ga da se potpuno ohladi i po želji posipajte sa šećerom u prahu.

Dobar tek!