SASTOJCI:

•  160 g bezglutenskog brašna
• 100 g kukuruznog brašna
• 2 jaja
• 150 g naribane gaude
• 250 ml mlijeka
• 1 prašak za pecivo
• 1 čajna žličica soli

PRIPREMA:

U zdjelu stavite brašno pomiješano s praškom za pecivo te sol pa dodajte jaja, mlijeko i naribani sir. Sve dobro izmiješate da se smjesa poveže.

Žlicom raspodijelite smjesu u 10 kalupa za muffine obloženih papirnatim košaricama i pecite 15-20 minuta na 180 do 200 stupnjeva C.

Probajte čačkalicom jesu li pečeni.

Košarice prethodno malo premažite maslacem da se muffini ne zalijepe za njih.

Dobar tek!