bezglutenskaradost@gmail.com

Search

Klipći

Facebook
Print

IMG_1585

   SASTOJCI ZA TIJESTO:

  • 500 g MIXB brašna, Schar
  • 80g tapioke
  • 100 ml ulja
  • 1 čajna žličica soli
  • 300 do 350 ml toplog mlijeka

     PREMAZ:

     žumanjak

    SASTOJCI ZA KVASAC:

  • 1 kocka svježeg kvasca (Di-go)
  • 200 ml toplog mlijeka
  • 1 čajna žličica šećera
  • 2 čajne žličice MIXB brašna, Schar po potrebi dodati još brašna

PRIPREMA:

Kad se kvasac digne na toplom (15 minuta), zamijesite tijesto mikserom, pokrijte i ostavite na toplom 30-40 minuta. Tijesto je rjeđe, mekše (zato miješate mikserom).
Kada se tijesto digne još jednom ga ponovno zamijesite i podijelite tijesto na manje kuglice. Ostavite tijesto da ponovno odmori 15 min. zatim svaku kuglicu razvaljate i zarolate klipić te premažite s uljem tijesto . Brašniti dobro ranu podlogu i ruke jer se tijesto lijepi za ruke.

Peći na 230 stupnjeva  10 do 12 minuta ovisno o jačini vaše pećnice.

Dobar tek! 

IMG_1583

Prijavi se na newsletter

Prvi saznaj za novosti i isprobaj sve recepte!