SASTOJCI ZA BISKVIT:

– 5 jaja

 – 60 g šećera 

– 100 g MixB brašna (Schar) 

– 1 prašak za pecivo 

– malo ekstrakta vanilije

-prstohvat soli (za snijeg)

– 1 jušna žlica kakaa 

SASTOJCI ZA KREMU:

– 2 pudinga od čokolade 

– šećer (po želji količina) 

– 100 g maslaca (bez laktoze ili običnog)

– 850 ml mlijeka (bez laktoze ili običnog)

Za kremu skuhajte puding od čokolade prema uputa na pakiranju , a zatim u njega umiješajte maslac. 

PRIPREMA: 
 

Istući bjelanjke i sol u snijeg, zatim istući žumanjke sa šećerom da bude pjenasto i blijedo, dodati brašno,kakaa i vaniliju. Umiješati par žlica snijega da razrijedite mješavinu pa onda polako umiješati tu smjesu u snijeg, pazeći da ne istisnete zrak. 

Peći na 180 C oko 15-20 min u kalupu promjera 26 cm. 

Kad se biskvit  ohladi prerežete ga po dužini na pola,između biskvita namažete pripremljenu kremu.

 Dekoracija po želji  ja sam ukrasila sa šlagom u koji sam rastopila čokolade.  

Dobar tek!