SASTOJCI: 60 g mljevenog lana (zlatni ili tamni lan) 100 g kukuruznog brašna 80 g rižinog brašna 2 jušne žlice tapioke 1 jušna žlica psylliuma 200 ml tople vode 50 ml maslinovog ulja pola vrećice suhog kvasca 1 čajna žličica soli PRIPREMA: Stavite sve suhe sastojke u zdjelu te dodajte kvasac i sol….
Oznaka: bread
Domaći bezglutenski kruh
SASTOJCI: 550 g MIX B brašna (Schar) 400 ml tople vode 60 ml maslinovog ulja ili običnog 1 čajna žličica soli 1 vrećica suhog kvasca PRIPREMA: Od navedenih sastojka zamijesite tijesto mikserom, pokrijte i ostavite na toplom 30-40 minuta. Tijesto je mekše, zato miješajte mikserom i lakše je za izradu kruha. Premažite kruh maslinovim uljem…
Kruh sa sjemenkama
SASTOJCI: -420 grama MIXB brašna(SCHAR,po potrebi dodat još brašna) -1 vrećica suhog kvasca -370ml tople vode – sol (količina po želji) -2 čajne žličice psylliuma -sjemenke lana,sezama bučinih i suncokretovih (po želji količina) PRIPREMA: Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto mikserom, pokrijte i ostavite na toplom 30-40 minuta. Zatim ponovno izmiksajte i prebacite u kalup…
Kruh od više vrsta brašna
SASTOJCI: – 50 g brašna tefa – 30 g mljevenog lana – 50 g brašna sirka – 35 g kvinojinog brašna – 1 čajna žličica psilijuma – 2 čajne žličice chia sjemenki – 300 g bezglutenskog brašna – 1 jušna žlica maslinovog ulja – 1 čajna žličica soli – 350 ml tople vode (po potrebi…
Miješani kruh sa sjemenkama 2
SASTOJCI: – 400g bezglutenskog brašna – 3 jušne žlice brašna teffa – 3 jušne žlice Schneekoppe (tamna mješavina za kruh) – pola jušne žlice psillyuma ljuskica – 2 jušne žlice sjemenki (po želji posipati kruh sa sjemenkama) – 1,1/2 vrećica suhog kvasca – 450 ml tople vode PRIPREMA: Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto mikserom,…
Bezglutenski kruh sa sjemenkama
SASTOJCI: -500 g bezglutenskog brašna -1 jušna žlica psylliuma -400ml tople vode -sol( po želji količina) – sjemenke lana,sezama,bučinih i suncokretovih – 1 vrećica suhog kvasca ili pola kocke svježeg *možete dodati 70 grama grama heljde,kukuruznog,teffa,bučinog ili nekog drugog brašna po želji PRIPREMA: Od navedenih sastojka zamijesite tijesto mikserom, pokrijte i ostavite na…
Pogača s kukuruznim brašnom i jogurtom
SASTOJCI: – 320 g MIX B brašna ( Schar ) – 140 g kukuruznog brašna (FARABELLA kupila ovdje glutenbio.hr) – 1 i pol vrećica suhog kvasca – pola jušne žlice psillyuma – 200 ml toplog mlijeka(običnog ili bez laktoze) – 2 jogurta (izvadite ga prethodno iz frižidera nikako ne hladan) – 1 čajna žličica soli…
Kruh s kefirom
SASTOJCI: – 560 g MIXB brašna (SCHAR) – 450 ml kefira (ja sam upotrijebila svoj domaći) – 1 čajna žličica soli – 2 čajne žličice psilijuma – pola kocke svježeg kvasca – 150 ml toplog mlijeka – 1 čajna žličica šećera – 2 čajne žličice MIXB brašna (SCHAR) PRIPREMA: Kad se kvasac digne na…
