SASTOJCI:
- 160 g bezglutenskog brašna
- 100 g kukuruznog brašna
- 2 jaja
- 150 g naribane gaude
- 250 ml mlijeka
- 1 prašak za pecivo
- 1 čajna žličica soli
PRIPREMA:
U zdjelu stavite brašno pomiješano s praškom za pecivo te sol pa dodajte jaja, mlijeko i naribani sir. Sve dobro izmiješate da se smjesa poveže.
Žlicom raspodijelite smjesu u 10 kalupa za muffine obloženih papirnatim košaricama i pecite 15-20 minuta na 180 do 200 stupnjeva C.
Probajte čačkalicom jesu li pečeni.
Košarice prethodno malo premažite maslacem da se muffini ne zalijepe za njih.
Dobar tek!