SASTOJCI:
– 2 jaja
– 250 grama Farabella brašna za kolače (kupila ovdje: Glutenbio )
– 1 prašak za pecivo
– 300ml mlijeka (bez laktoze ili običnog)
– 120 grama maslaca(bez laktoze ili običnog)
– 100 grama šećera(ili kokos šećera)
– 100 g čokolade(rastopljene)
– malo vanilije ekstrakata
PRIPREMA:
Pjenasto iz mutiti jaja i šećer zatim postepeno dodati vanilije ekstrakta, rastopljeni maslac i čokoladu te mlijeko sve izmiješati, na kraju lagano dodavati brašno i prašak za pecivo.
Izlijte smjesu u kalup za mini kuglof i pecite 15-20 minuta na 180 stupnjeva stupnjeva.
Dobar tek!