SASTOJCI ZA BISKVIT:
- 80 g mljevenih lješnjaka
- 4 bjelanjaka
- 80 g šećera
- 1/2 vrećice praška za pecivo
- 60 g Farabella brašna za kolače
PRELJEV:
- 100 ml mlijeka
KREMA:
- 250 ml vrhnja za šlag
- 230g čokolade za kuhanje
PRIPREMA:
Za biskvit istući bjelanjke u čvrsti snijeg, dodati šećer, brašno pomiješano sa praškom za pecivo, te mljevene lješnjake.
Smjesu izliti u kalup (ja sam pekla u kalupu promjera 24 cm ).
Biskvit peći na 180 stupnjeva, 15 do 20 minuta(ovisno o jačini vaše pećnice).
Kad je biskvit pečen ohladite ga i prelijte s mlijekom.
Zatim na pari rastopite čokoladu pomiješanu s vrhnjem za šlag i miješajte dok se smjesa ne spoji. Čokoladnu kremu preliti preko biskvita. Tortu ostaviti na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohladi, a zatim je staviti u hladnjak na par sati da se stisne.
Inspiracija za dekoraciju jedna baš super ideja koju sam napravila za ovu tortu na linku ovdje .
Kuglice od kokosa su mi poslužile isto kao dekoracija htjela sam da izgledaju kao da su u vreći i moram priznati da sam jako zadovoljna izgledom torte.
Dobar tek!
