SASTOJCI:
-5 jaja
-70 grama šećera
-100 grama MIXB brašna (SCHAR)
-1 prašak za pecivo
ZA KREMU:
-2 pudinga od vanilije
-šećer(po želji),
-6 većih jabuka (naribane)
-850 ml vode
PRIPREMA:
Istući bjelanjke i sol u snijeg, zatim istući žumanjke sa šećerom da bude pjenasto i blijedo, dodati brašno i vaniliju. Umiješati par žlica snijega da razrijedite mješavinu pa onda polako umiješati tu smjesu u snijeg, pazeći da ne istisnete zrak. Peći na 180 C oko 15-20 min u kalupu promjera 26 cm. Za kremu skuhajte puding od vanilije prema uputama na pakiranju,prethodno malo skuhajte naribane jabuke da omekane ja nisam dodavala šećer jer su bile dovoljno slatke.Umiješajte ih u puding da se sve lijepo poveže. Možete upotrijebiti neko drugo voće po želji.Izlit kremu na gotovi biskvit te pustiti par sati da se u potpunosti ohladi te krema stisne.
Dobar tek!