Mini čokoladna torta

SASTOJCI ZA BISKVIT: 90g MIX C brašna ( Schar) 3 jaja 1 jušna žlica kakaa 3 jušne žlice šećera 30g maslaca ( rastopljenog) 50ml mlijeka 1/2 vrećice praška za pecivo PRELJEV ZA BISKVIT: 50 ml mlijeka KREMA: 250 ml vrhnja za šlag 150 g tamne čokolade ( Torras) 150 ml vrhnja za šlag 150g bijele…

ČOKOLADNA MASCARPONE TORTA

Kada vas pitaju koji vam je najdraži kolač, sigurna sam da većina vas kaže čokoladni. Sjećam se kada sam bila malena, da su mi stalno govorili da ne trebam biti kao drugi, da ne trebam slijediti druge ako to ne želim. Ali kada je u pitanju čokolada, mislim da nikome ne smeta slijediti druge i…

Čoko – lješnjak torta

SASTOJCI ZA BISKVIT: -5 jaja -60 g šećera -50 g Farabella brašna za kolače (kupila ovdje: GlutenBio ) -50 g mljevenih lješnjaka – 1 prašak za pecivo – malo ekstrakta vanilije SASTOJCI ZA MASCARPONE KREMU: -500 g mascarpone sira -250 ml vrhnja za šlag -malo vanilije ekstrakta -60 g šećera -1 vrećica želatine u prahu…

Moja rođendanska torta

Ovaj tekst posvećujem svom suprugu koji je unio svu svoju ljubav i trud te meni napravio rođendansku tortu. Nakon što se izjasnio da je želi sam pripremiti povodom mog rođendana prvo sam mislila.Šali se!!Ali kad se primio posla oko torte znala sam on ima kontrolu i ovo će biti najbolja torta na svijetu. Tad sam…

Torta od jagoda

SASTOJCI:  -90 g Farabella brašna za kolače(kupila ovdje: Glutenbio) -100 g kokos mrvica(kupila ovdje: bez-glutena.hr) -50 g šećera -1/2 vrećice praška za pecivo -5 bjelanjaka -ekstrakta od vanilije (po želji količina) SASTOJCI ZA KREMU: -1 pudinga od vanilije -450 mlijeka, -šećer (po želji) -50 grama maslaca – jagoda(količina po želji )   Za kremu skuhajte puding od vanilije prema uputama na pakiranju, a zatim u njega umiješajte maslac.  * Umjesto pudinga, možete skuhati klasičnu slastičarsku kremu od…

Lješnjak torta sa kremom od čokolade

SASTOJCI ZA BISKVIT: – 80 g mljevenih lješnjaka – 4 bjelanjaka – 80 g šećera – 1/2 vrećice praška za pecivo – 60 g Farabella brašna za kolače( kupila ovdje: Glutenbio)   PRELJEV: – 100 ml mlijeka   KREMA: – 250 ml vrhnja za šlag – 230g čokolade za kuhanje    PRIPREMA: Za biskvit istući…

Delicious apples

     SASTOJCI:  -5 jaja -70 grama šećera -100 grama MIXB brašna (SCHAR) -1 prašak za pecivo   ZA KREMU: -2 pudinga od vanilije -šećer(po želji), -6 većih jabuka (naribane) -850 ml vode   PRIPREMA:  Istući bjelanjke i sol u snijeg, zatim istući žumanjke sa šećerom da bude pjenasto i blijedo, dodati brašno i vaniliju….

Kokolina

      SASTOJCI:  – 4 jaja  – 80 grama kokosovog ulja (vagati u krutom stanju),  – 110 grama sitnog kokosovog brašna (celijakičari isključivo deklarirano GF)  – 70 grama kokosovog šećera (ili običnog šećera)  – 240 ml kokosovog mlijeka (ili običnog bez laktoze)  – 10 grama praška za pecivo    PRIPREMA: Pomiješati brašno i prašak…

Kolač s domaćom marmeladom

SASTOJCI: – 4 velika jaja (odvojiti žumanjke i bjelanjke, od bjelanjaka istući snijeg)  – 70 g šećera  – 90 g brašna Farabella brašna za kolače bez glutena (kupila ovdje: glutenbio.hr ) – pola vrećice praška za pecivo  – 1 žličica ekstrakta vanilije  – prstohvat soli (za snijeg)   PRIPREMA: Istući bjelanjke i sol u snijeg,…

Torta od lješnjaka

SASTOJCI:        ZA TIJESTO: – 230 g čokolade za kuhanje (ili druge čokolade s visokim udjelom kakaa) – 50 g kokosovog šećera (može i običnog) – 140 grama maslaca (klasičnog ili bez laktoze) – 100 g mljevenih lješnjaka – 4 jaja – naribana korica naranče (količina po želji) ZA KREMU: – 1 vrećica…