Pereci – bez glutena

SASTOJCI: 450 g MIX B brašna, Schar + 50 g za brašniti radnu površinu 60 g tapioke 100 g maslaca (rastopljenog) 2 čajne žličice soli SASTOJCI ZA KVASAC: 400 ml toplog mlijeka 1 vrećica suhog kvasca 1 čajna žličica brašna 2 čajne žličice šećera PREMAZ: 1 žumanjak s malo vode + krupna sol za posipavanje…