Mini čokoladni kuglof

IMG_2281 - Copy - Copy

SASTOJCI:

– 2 jaja

– 250 grama Farabella brašna za kolače (kupila ovdje: Glutenbio )

– 1 prašak za pecivo

– 300ml mlijeka (bez laktoze ili običnog)

– 120 grama maslaca(bez laktoze ili običnog)

– 100 grama šećera(ili kokos šećera)

– 100 g čokolade(rastopljene)

– malo vanilije ekstrakata

IMG_2282 - Copy

PRIPREMA:

Pjenasto iz mutiti jaja i šećer zatim postepeno dodati vanilije ekstrakta, rastopljeni maslac i čokoladu te mlijeko sve izmiješati, na kraju lagano dodavati brašno i prašak za pecivo.

Izlijte smjesu u kalup za mini kuglof i pecite 15-20 minuta na 180 stupnjeva stupnjeva.

Dobar tek!