SASTOJCI:
– 500 g MIX B brašna ( Schar + 70 g za brašniti radnu površinu)
– 80 grama tapioke
– 100 ml ulja
– sol (po želji količina)
SASTOJCI ZA KVASAC:
– 550 ml toplog mlijeka
– 1 vrećica suhog kvasca ili pola kocke svježeg
– 1 čajna žlica šećera
– 1 čajna žlica brašna
PRIPREMA:
Kad se kvasac digne na toplom (10 min), zamijesite tijesto mikserom, pokrijte i ostavite na toplom 20-30 minuta.
Tijesto je mekše zato miješajte mikserom koristeći spiralan nastavak.
Na taj način ćete puno lakše izraditi tijesto. Kad se tijesto digne još jednom ponovno ga zamijesite i podijelite na manje kuglice.
Ostavite tijesto da ponovno odmori 15 min. od tijesta možete raditi razna peciva te ih posipati raznim sjemenkama sa sezamom, bučinim, suncokretovim ili lanenim sjemenkama.
Peći na 200 stupnjeva 15 do 20 minuta (ovisno o jačini vaše pećnice).
Dobar tek!
Bezglutenska radost 
Trebate biti prijavljeni kako bi objavili komentar.