Keksi bez brašna

SASTOJCI: 90g brašna od kestena (Bauck Hof) 90 g kokos brašna ( ne mrvice, sitno kokos brašno) 50 g tapioke (Farabella) 40g čokolade (naribane ili upotrijebite čokoladne kapljice) 2 jaja 80 g brezinog šećera (može i manje, dodatno sam ga usitnila u mlincu) 95 g maslaca ( najbolje ga ostavite preko noći vani na sobnoj…

Torta od lješnjaka

SASTOJCI:        ZA TIJESTO: – 230 g čokolade za kuhanje (ili druge čokolade s visokim udjelom kakaa) – 50 g kokosovog šećera (može i običnog) – 140 grama maslaca (klasičnog ili bez laktoze) – 100 g mljevenih lješnjaka – 4 jaja – naribana korica naranče (količina po želji) ZA KREMU: – 1 vrećica…