Buhtle sa čokoladom

    SASTOJCI: -450 g MIXB brašna (SCHAR,po potrebi dodati još brašna) -60 g tapioke (Farabella kupila ovdje: Glutenbio) -prstohvat soli -150 ml  rastopljenog maslaca – 1 kiselo vrhnje –  ribane korice limuna (po želji) -2 do 3 jušne žlice šećera ( po želji) -300 ml toplog mlijeka -1 suhi kvasac – 1 čajna žličica…

Tašin čokoladni kruh

  SASTOJCI: -400 g MIXB brašna (SCHAR) -3 jušne žlice kakaa – malo naribane čokolade po želji – 2 jaja – 1 vrećica praška za pecivo – vanilije ekstrakta -300 ml mlijeka(običnog,bez laktoze,biljnog po želji) -80 g šećera(običnog ili kokos šećera) -50 ml rastopljenog maslaca *po želji rastopite čokoladu, te prelijte po čokoladnom kruhu,posipajte sa…

Kruh sa sjemenkama

SASTOJCI: -420 grama MIXB brašna(SCHAR,po potrebi dodat još brašna) -1 vrećica suhog kvasca -370ml tople vode – sol (količina po želji) -2 čajne žličice psylliuma -sjemenke lana,sezama bučinih i suncokretovih (po želji količina)   PRIPREMA: Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto mikserom, pokrijte i ostavite na toplom 30-40 minuta.  Zatim ponovno izmiksajte i prebacite u kalup…

HAMBI PECIVA

  SASTOJCI: -500 g MIXB brašna (SCHAR,po potrebi dodat još brašna) -240ml tople vode -240ml toplog mlijeka(bez laktoze ili obično) -20 g maslaca (rastopljenog) -1 čajna žličica šećera -1 čajna žličica soli -20 g svježeg kvasca -1 čajna žličica šećera -150 ml toplog mlijeka -1 čajna žličica brašna   PRIPREMA: Kad se kvasac digne na…

Kruh od više vrsta brašna

SASTOJCI: – 50 g brašna tefa  – 30 g mljevenog lana  – 50 g brašna sirka  – 35 g kvinojinog brašna  – 1 čajna žličica psilijuma  – 2 čajne žličice chia sjemenki  – 300 g bezglutenskog brašna   – 1 jušna žlica maslinovog ulja  – 1 čajna žličica soli   – 350 ml tople vode (po potrebi…

Tijesto sa tapiokom

        SASTOJCI: – 250 grama posnog sira (ja sam koristila bez laktoze)  – 1 jogurt  – 1 vrećica praška za pecivo  – soli (količina po želji)  – 2 jušne žlice ulja  – 100 grama tapioke ( kupila ovdje: glutenbio.hr oboljeli od celijakije isključivo deklariranu tapioku gluten free) – 310 grama bezglutenskog brašna  …

KLIPIĆI

SASTOJCI: – 500 g MIXB brašna (SCHAR) – 80 grama tapioka (FARABELLA kupila ovdje glutenbio.hr  oboljeli od celijakije isključivo deklariranu tapioku gluten free) – 100 ml ulja – sol (po želji količina) – 300 do 350 ml toplog mlijeka(obično ili bez laktoze) – 1 kocka svježeg kvasca(Di-go) – 200 ml toplog mlijeka (obično ili bez…

Miješani kruh sa sjemenkama 2

SASTOJCI: – 400g bezglutenskog brašna – 3 jušne žlice brašna teffa – 3 jušne žlice Schneekoppe (tamna mješavina za kruh) – pola jušne žlice psillyuma ljuskica – 2 jušne žlice sjemenki (po želji posipati kruh sa sjemenkama) – 1,1/2 vrećica suhog kvasca – 450 ml tople vode   PRIPREMA: Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto mikserom,…

Bezglutenski kruh sa sjemenkama

    SASTOJCI: -500 g bezglutenskog brašna -1 jušna žlica psylliuma -400ml tople vode -sol( po želji količina) – sjemenke lana,sezama,bučinih i suncokretovih – 1  vrećica suhog kvasca ili pola kocke svježeg *možete dodati 70 grama grama heljde,kukuruznog,teffa,bučinog ili nekog drugog brašna po želji PRIPREMA: Od navedenih sastojka zamijesite tijesto mikserom, pokrijte i ostavite na…

Slatki kruh sa marelicama

SASTOJCI: – 300g brašna MIXB brašna (Schär) – 80 grama šećera, -1 prašak za pecivo  -250 grama suhih marelica  – 2 jogurta  – 2 jaja –malo ekstrakta od vanilije, – 50 g  maslaca (rastopljenog)   PRIPREMA: U jednoj posudi pomiješate brašno, prašak za pecivo, šećer.Iz mutite jogurt, jaja,ekstrakt od vanilije i maslac koji ste prethodno…