SASTOJCI:

• 100 g MIX C brašna, Schar
• 80 g mljevenih lješnjaka
• 1 vrećica praška za pecivo
• 4 jaja
• 100 g šećera
• 100 ml mlijeka
• 20 g maslaca (rastopljenog)
• malo vanilije ekstrakta

UMAK ZA KOCKE:

• 200 g čokolade
• 100 ml mlijeka
• 300 do 350 g mljevenih lješnjaka

PRIPREMA:

1. Izmiješati mikserom jaja i šećer.

2. Dodati mlijeko, maslac i vaniliju te nakon toga umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivo i mljevene lješnjake. Sve dobro izmiješati.

3. Izliti smjesu u kalup (veličine 32 x 19 cm) te peći na 180 stupnjeva, 15 do 20 minuta ovisno o jačini pećnice.

4. Umak za kocke pripremite tako da ugrijte mlijeko i izlomite čokoladu u mlijeko miješajte sve dok se čokolada u potpunosti ne rastopi a sastojci povežu.

5. Kad je biskvit spreman, izrežite ga na kocke te umočite svaku kocku u čokoladu i zatim u mljevene lješnjake.

Dobar tek!