Lješnjak kocke

SASTOJCI:

  • 100 g MIX C brašna, Schar
  • 80 g mljevenih lješnjaka
  • 1 vrećica praška za pecivo
  • 4 jaja
  • 100 g šećera
  • 100 ml mlijeka
  • 20 g maslaca (rastopljenog)
  • malo vanilije ekstrakta

UMAK ZA KOCKE:

  • 200 g čokolade
  • 100 ml mlijeka
  • 300 do 350 g mljevenih lješnjaka

PRIPREMA:

1. Izmiješati mikserom jaja i šećer.

2. Dodati mlijeko, maslac i vaniliju te nakon toga umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivo i mljevene lješnjake. Sve dobro izmiješati.

3. Izliti smjesu u kalup (veličine 32 x 19 cm) te peći na 180 stupnjeva, 15 do 20 minuta ovisno o jačini pećnice.

4. Umak za kocke pripremite tako da ugrijte mlijeko i izlomite čokoladu u mlijeko miješajte sve dok se čokolada u potpunosti ne rastopi a sastojci povežu.

5. Kad je biskvit spreman, izrežite ga na kocke te umočite svaku kocku u čokoladu i zatim u mljevene lješnjake.

Dobar tek!

Komentiraj

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.