Keksi s džemom od jagoda

SASTOJCI:

  • 260 g MIX C brašna, Schar + 30 do 40 g za brašniti radnu površinu
  • 100 g maslaca
  • 2 jaja
  • 1 jušna žlica arome od vanilije
  • 95 g šećera u prahu

PRIPREMA:

Od navedenih sastojaka umijesite čvrsto i glatko tijesto.

Tijesto podijelite na dva dijela i stavite u hladnjak na 30 do 35 minuta da se maslac stisne.

Kad je tijesto spremno razvaljate ga na debljinu od 4 do 5 mm.

Pazite da dobro pobrašnite radnu površinu. Uzmite željene kalupe i izrežite kekse.

Posložite ih u lim za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje.

Pecite ih u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, 10 do 12 minuta dok ne dobiju lijepu boju.

Pazite da ne izgore. 🙂

Pustite kekse da se dobro ohlade te ih spojite po dva dijela kekse s džemom od jagoda.

Po želji možete dodatno posipati šećerom u prahu.

Čuvajte ih u metalnoj kutiji za kekse.

Dobar tek!

U suradnji sa Schär

Komentiraj

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.