Najviše volim kad je suprug kod kuće za vikend prilika da zajedno sjednemo za stol za mene je zaista nešto neprocjenjivo. Vjerujem da svaka obitelj uživa u slobodnom vremenu i zajedničkom druženju to su posebni trenuci kad smo kod kuće i imamo priliku zajedno doručkovati. Nadam se da će te probati recept za vafle i debele palačinke i uživati sa svojom obitelji u doručku.
SASTOJCI:
- 65g šećera
- 40g rastopljenog maslaca
- 2 jaja
- 1 čajna žlica vanilije ekstrakta
- 100ml mlijeka
U debele palačinke nemojte stavljati prašak za pecivo. Ako radite vafle ili debele palačinke za veću obitelj povećajte omjere.
PRIPREMA:
U veću zdjelu stavite jaja, šećer te vaniliju ekstrakt sve dobro izmiksajte mikserom zatim dodajte mlijeko i rastopljeni maslac. Postepeno dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo sve još jednom izmiksajte da se sastojci dobro povežu. Ostavite smjesu da odmori 10 min.
Pripremite aparat za vafle te ga zgrijte izlijte smjesu u aparat.
Pecite vafle dok ne porumene.
Ako ste se odlučili za debele palačinke njih pecite na tavi i obavezno je premažite s malo ulja prije svakog pečenja. Okrenite palačinku kad vidite da se više ne lijepi te nakon toga pecite još kratko.
Možete u palačinke naribati jabuku ili staviti suho voće.
Dobar tek!
Bezglutenska radost 