Trokutići sa sirom

 

IMG_6238

SASTOJCI:

  • 500 g MIX B brašna (Schar)
  • 400 ml tople vode
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 1 čajna žličica soli
  • 1 vrećica suhog kvasca

 

  • 300 g gaude (naribane)
  • 100 g maslaca (rastopljenog)

 

  PRIPREMA:

1) Od navedenih sastojka zamijesite tijesto mikserom, pokrijte i ostavite na toplom mjestu 30 min. Tijesto će biti mekano tako da možete koristiti mikser za lakšu izradu.

20180814_115933

2) Kad je tijesto spremno podijelite ga na dva dijela i svako razvaljajte na debljinu od 3 mm te ga premažite s maslacem (obavezno brašnite podlogu dok valjate tijesto).

20180814_135508

3) Tijesto posipajte sa sirom koji ste prethodno naribali te ga zarolajte. Tijesto lagano stežite da sir ne curi van tijekom pečenja. Umjesto gaude možete koristiti svježi sir ili dodati šunku. Inspiraciju za punjene ostavljam na vama.

20180814_135646

4) Prebacite tijesto u kalup koji ste obložili s papirom za pečenje te nožem tijesto zarežite cik-cak. Pustite tijesto da se diže još 15 min. Peći na 180 stupnjeva, 25 do 35 min. Trokutiće sam premazala s maslacem za ljepšu boju, po želji možete ih posipati sa sezamom.

20180814_140641

 

IMG_6246

Dobar tek!

 

 

 

 

 

 

 

 

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s