SASTOJCI ZA BISKVIT:
- 80 g mljevenih lješnjaka
- 4 bjelanjaka
- 80 g šećera
- 1/2 vrećice praška za pecivo
- 60 g Farabella brašna za kolače
PRELJEV:
- 100 ml mlijeka
KREMA:
- 250 ml vrhnja za šlag
- 230g čokolade za kuhanje
PRIPREMA:
Za biskvit istući bjelanjke u čvrsti snijeg, dodati šećer, brašno pomiješano sa praškom za pecivo, te mljevene lješnjake.
Smjesu izliti u kalup (ja sam pekla u kalupu promjera 24 cm ).
Biskvit peći na 180 stupnjeva, 15 do 20 minuta(ovisno o jačini vaše pećnice).
Kad je biskvit pečen ohladite ga i prelijte s mlijekom.
Zatim na pari rastopite čokoladu pomiješanu s vrhnjem za šlag i miješajte dok se smjesa ne spoji. Čokoladnu kremu preliti preko biskvita. Tortu ostaviti na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohladi, a zatim je staviti u hladnjak na par sati da se stisne.
Inspiracija za dekoraciju jedna baš super ideja koju sam napravila za ovu tortu na linku ovdje .
Kuglice od kokosa su mi poslužile isto kao dekoracija htjela sam da izgledaju kao da su u vreći i moram priznati da sam jako zadovoljna izgledom torte.
Dobar tek!
Bok, zanima me je li slatko vrhnje izrađeno ilo mu je samo dodana otopljena cokolada? Hvala
Sviđa mi seSviđa mi se
Drafga Ivona slatko vrhnje ide ne izrađeno i miješa se sa rastopljenom čokoladom. 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se