Punjene pitice sa špinatom, sirom i vrhnjem

IMG_1612

SASTOJCI ZA TIJESTO:

  • 120g maslaca
  • 3 jušne žlice jogurta ili vrhnja
  • 1 jaje
  • 50g tapioke
  • 200g MIXB brašna, Schar po potrebi dodati još brašna
  • 1 čajna žličica soli

NADJEV:

  • 500g špinata
  • 350g svježeg sira
  • 2 vrhnja ( 170ml, čaša)
  • sol
  • začini

IMG_1613
PRIPREMA:

U zdjelu stavite brašno pomiješano s tapiokom i soli dodajte maslac, jaje, jogurt te zamijesite tijesto, oblikujete pite te ih stavite u frižider kratko da se maslac stisne. Zatim napravite nadjev, špinat kratko skuhajte te ga narežite na sitnije, izmiješajte ga sa svježim sirom i vrhnjem te začinite.

Napunite pitice s nadjevom možete ih dodatno posipati s parmezanom.

Peći na 180 stupnjeva, 25 do 30 min. ovisno o jačini vaše pećnice.

Dobar tek !

2 thoughts on “Punjene pitice sa špinatom, sirom i vrhnjem

Komentiraj

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.