HAMBI PECIVA

 

IMG_1664

SASTOJCI:


-500 g MIXB brašna (SCHAR,
po potrebi dodat još brašna)

-240ml tople vode

-240ml toplog mlijeka(bez laktoze ili obično)

-20 g maslaca (rastopljenog)

-1 čajna žličica šećera

-1 čajna žličica soli


-20 g svježeg kvasca

-1 čajna žličica šećera

-150 ml toplog mlijeka

-1 čajna žličica brašna

 

PRIPREMA:

Kad se kvasac digne na toplom (15 minuta), zamijesite tijesto od navedenih sastojaka.

Mijesiti dok se se ne počne odvajati od posude.Pokrijte i ostavite na toplom  30-40 min.

Kada je  tijesto spremno oblikovati kuglice i laganim pritiskom odozgora s prstima spljoštiti peciva.Od ove količine dobije se osam hambi peciva.Staviti ih u kalup i pustiti da se dižu još  15 minuta.Peći na 180 stupnjeva 30 – 35 min(ovisno o jačini vaše pećnice) prethodno ih premažite s malo ulja(maslinovo ili obično po želji).

 

Dobar tek!

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s