Čupavci

IMG_3429

 

SASTOJCI:

-4 jaja

-10 g maslaca(rastopljenog)

-100 ml mlijeka(bez laktoze ili obično)

-vanilije ekstrakta ili ruma (po želji količina)

-100 g šećera

-150 g Farabella brašna za kolače (kupila ovdje: Glutenbio)

-1 prašak za pecivo

 

UMAK:

-200 ml mlijeka

-200 g čokolade

-50 g maslaca


300 g kokos mrvica

 

IMG_3436

PRIPREMA:

Istući bjelanjke u snijeg, zatim istući žumanjke sa šećerom da smjesa bude pjenasta i blijeda. Dodati mlijeko,maslac i vaniliju te nakon toga umiješati brašno sa praškom za pecivo. Zatim umiješati par žlica snijega da razrijedite smjesu pa polako umiješati snijeg u smjesu pazeći da ne istisnete zrak.Izliti smjesu u kalup te peći na 180 stupnjeva,15 – 20 minuta (ovisno o jačini vaše pećnice). Umak za čupavce pripremite tako da rastopite čokoladu za kuhanje na pari zatim dodate maslac i mlijeko. Miješajte dok se sve lijepo ne poveže.

Kad je biskvit spreman, izrežite ga na kocke te umočite svaku kocku u čokoladu  i zatim u kokos mrvice.

Dobar tek!

IMG_3442

 

 

Komentiraj

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.