Čupavci

IMG_3429

 

SASTOJCI:

-4 jaja

-10 g maslaca(rastopljenog)

-100 ml mlijeka(bez laktoze ili obično)

-vanilije ekstrakta ili ruma (po želji količina)

-100 g šećera

-150 g Farabella brašna za kolače (kupila ovdje: Glutenbio)

-1 prašak za pecivo

 

UMAK:

-200 ml mlijeka

-200 g čokolade

-50 g maslaca


300 g kokos mrvica

 

IMG_3436

PRIPREMA:

Istući bjelanjke u snijeg, zatim istući žumanjke sa šećerom da bude pjenasto i blijedo, dodati mlijeko,maslac i vaniliju nakon toga umiješati brašno sa praškom za pecivo.Zatim umiješati par žlica snijega da razrijedite mješavinu pa onda polako umiješati snijeg u smjesu pazeći da ne istisnete zrak.Izliti smjesu u kalup te peći na 180 stupnjeva,15 – 20 minuta (ovisno o jačini vaše pećnice).Umak za čupavce rastopite na pari čokoladu,maslac i mlijeko miješajte da se sve lijepo poveže.

Kad je biskvit spreman izrežite ga na kocke te umočite svaku kocku u čokoladu zatim u kokos mrvice.

Dobar tek!

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

w

Spajanje na %s