Čupavci

IMG_3429

SASTOJCI:

  •  4 jaja
  •  10 g maslaca (rastopljenog)
  •  100 ml mlijeka
  •  vanilije ekstrakta ili ruma (po želji količina)
  •  100 g šećera
  • 150 g Farabella brašna za kolače
  • 1 vrećica prašaka za pecivo

UMAK:

  •  200 ml mlijeka
  •  200 g čokolade
  •  50 g maslaca

  •   300 g kokos mrvica

IMG_3436

PRIPREMA:

Istući bjelanjke u snijeg, zatim istući žumanjke sa šećerom da smjesa bude pjenasta i blijeda. Dodati mlijeko, maslac i vaniliju te nakon toga umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Zatim umiješati par žlica snijega da razrijedite smjesu pa polako umiješati snijeg u smjesu pazeći da ne istisnete zrak. Izliti smjesu u kalup te peći na 180 stupnjeva, 15 – 20 minuta ovisno o jačini vaše pećnice. Umak za čupavce pripremite tako da rastopite čokoladu za kuhanje na pari zatim dodajte maslac i mlijeko. Miješajte dok se sve lijepo ne poveže.

Kad je biskvit spreman, izrežite ga na kocke te umočite svaku kocku u čokoladu  i zatim u kokos mrvice.

Dobar tek!

IMG_3442

Komentiraj

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.