Zvjezdice sa džemom od marelice

20151222_130927-1

SASTOJCI:

– 470 g MIXB brašna (SCHAR) po potrebi dodat još brašna

– 85 grama mljevenih oraha (ili lješnjaka po želji )

– 90 grama šećera u prahu

– 160 grama maslaca(sobne temperature)

– 2 jaja

– 1 prašak za pecivo,

– malo vanilije ekstrakta

 

20151222_130848-1

 

PRIPREMA:

 Od navedenih sastojaka zamijesite čvrsto a glatko tijesto.

Kada je spremno razvaljajte tijesto na željenu debljinu dobro brašnite radnu podlogu. Da bi dobili oblik keksi kao što su moji uzmete manju okruglu čašu ili manju modlu za krafne.Izrežete kekse te sa modlicom zvijezda svaki drugi krug tijesta izrežite.Ostati će vam rupa sa oblikom zvjezdice koje poslije slažete na donje pune krugove i mažete u sredini sa džemom (po želji).

Zvjezdice koje su vam ostale ispecite skupa sam ostalim keksima.Kekse stavite u kalup koji ste obložili papirom za pečenje pa u frižider na 15-ak minuta, da se tijesto malo odmori a maslac stisne. Peći 8 – 10 minuta na 180 stupnjeva  dok ne dobiju lijepu boju. 

 

Pustiti kekse da se dobro ohlade.

Čuvati kekse u metalnoj kutijici.

Po želji možete ih posipati sa šećerom u prahu.

 

 

*dobila sam 600 grama keksi sa džemom i još uz to zvjezdica.

 

Dobar tek!

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s