Miješani kruh sa sjemenkama 2

IMG_1642

SASTOJCI:

– 400g bezglutenskog brašna
– 3 jušne žlice brašna teffa
– 3 jušne žlice Schneekoppe
(tamna mješavina za kruh)
– pola jušne žlice psillyuma ljuskica
– 2 jušne žlice sjemenki
(po želji posipati kruh sa sjemenkama)
– 1,1/2 vrećica suhog kvasca
– 450 ml tople vode

 

PRIPREMA:

Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto mikserom, pokrijte i ostavite na toplom 30-40 minuta. Tijesto je rjeđe, mekše (zato miješajte mikserom). Zatim ponovno izmiksajte i prebacite u kalup obložen pek-papirom (ja sam pekla u kalupu promjera 24 cm).

Pospite sjemenkama (ja sam stavila bučine, suncokretove i lanene sjemenke malo i u tijesto). Peći na 190 stupnjeva 35-40 minuta (ovisno o jačini vaše pećnice).

Dobar tek!

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

w

Spajanje na %s